日式料理由禅道发展而来，追求极致，表达食材本身，尊重自然，而禅宗佛教自中国传入日本，有着悠远的历史，远可追溯至盛唐时期，中日两国之间由此产生密切的交流联系，在这样的背景下，设计突出氛围营造，采用传统制法与现代工艺结合的施工技艺，将场景营造为现实与历史交织的时空，为来访的宾客制造一场与自然交感，与食材交感的美好邂逅。

Japanese cuisine has a long history, which can be traced back to the prosperous Tang Dynasty. From this background, the design highlights the atmosphere and creates a beautiful encounter with nature and ingredients for visitors.